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关于做好猪流感预防保证我县人民食肉安全的紧急通知

2009-05-06 10:04 文章来源：潼关县商业行业办

文章类型：原创内容分类：新闻

关于做好猪流感预防保证我县人民食肉安全的
紧急通知

各定点厂（场）、肉食品销售点、宾馆、饭店：
近来一种新型猪流感病毒（swine flu virus）在墨西哥和美国爆发，疫情已构成“具有国际影响的公共卫生紧急事态”，世卫担心这种“猪流感”有向全球蔓延的可能。并呼吁全球提高警惕，做好预防。为了确保我县人民群众的身体健康和食肉安全，有效的做好“猪流感”病毒的预防工作，现将有关事项通知如下：
各定点屠宰场要严格落实台帐制度，做好生猪宰前入场检查验收、屠宰操作、肉品品质检验、无害化处理工作，严防病害猪进入屠宰厂进行屠宰。
各肉品销售点、宾馆、饭店对肉品来源要进行登记，不能销售、购进来路不明的肉品，要坚决杜绝病害猪肉制品进入市场。对进口的分割肉品和熟食肉品坚决停止销售和食用。现有进口肉制品的销售点、宾馆、饭店，要立即进行清库，并将情况通报我办，按程序进行处理。

潼关县生猪定点办
二00九年四月二十九日

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